Muchos son los kilómetros que separan Noruega de España. Y más aún los que separan el bacalao Skrei de nuestro país. Se ha convertido en uno de los productos estrella del mar y eso le ha llevado a ganarse el título de "pata negra". ¿Pero...
¡Por fin podemos decir que a la tercera va la vencida! Tras varias navidades con restricciones o, por lo menos, menos habituales que otros años, volvemos a la "normalidad". Volvemos a las relaciones personales, a los abrazos, a los besos, a los buenos deseos, a los própositos...
El bacalao no es solo un gran producto. Además de ser un alimento con grandes propiedades, es también una oda a la cocina y a la gastronomía. La cultura gastronómica, y económica, al rededor del bacalao, sobre todo en ciertos países, es tremendamente importante. Tanto,...
Por segundo año consecutivo, nuestras rutinas, nuestras relaciones personales, nuestros hábitos y costumbres y, por supuesto, nuestras Navidades, se han visto trastocadas. Otro año más, y ya van dos, nos tocará vivir una Navidad menos calida que de costumbre; sin el apoyo y el calor...
éste ha sido un año complicado, en el que nos hemos visto privados de muchos de nuestros hábitos y costumbres, en el que muchos de nuestros seres queridos han partido sin el apoyo y el calor de un abrazo, en el que los negocios han...
Nuestros queridos amigos faroenses realizaron un documental sobre el bacalao, os dejamos el link para que podáis disfrutar del precioso reportaje. ¡Haz clic en la imagen para verlo! ...
1. Nuestros océanos necesitan ser protegidos Son el hogar de una asombrosa diversidad de vida y ofrecen un medio de vida a un décimo de la población mundial. 2. Los ecosistemas marinos están sometidos a una gran presión La pesca no sostenible amenaza a poblaciones de peces, hábitats...
