Recetas

En el post de hoy vamos a hablar de un plato clásico de la gastronomía vasca y que se da mucho en sidrerías y sociedades gastronómicas. Sí, hablamos de la tortilla de bacalao. Una receta muy fácil en cuanto a ingredientes pero que como cualquier...

¿Por qué hemos elegido este tema? ¿Por qué haer 3 recetas con bacalao para Semana Santa? El bacalao es uno de esos productos que están disponibles todo el año, pero en Semana Santa, el bacalao se convierte en uno de los ingredientes estrella en muchas...