07 Feb Tortilla de bacalao estilo sidrería
Elaboración de la receta de tortilla de bacalao de sidrería:
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Pica las cebolletas y póchalas a fuego suave en una cazuela con un chorrito de aceite de oliva.
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Lamina los ajos y dóralos en una sartén con un chorro de aceite de oliva y una punta de guindilla. Incorpora el bacalao y sofríelo. …
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Bate los huevos y sazónalos.
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