El bacalao será uno de los grandes protagonistas de San Sebastián Gastronomika 2026, una edición especialmente significativa que conmemorará los 50 años de la Nueva Cocina Vasca. Del 5 al 7 de octubre, el Palacio Kursaal de Donostia volverá a convertirse en punto de encuentro...
La Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (Conxemar) 2025 celebró su XXVI edición del 7 al 9 de octubre en Vigo, alcanzando cifras récord y reforzando su posición como una de las citas más relevantes del sector a nivel global. Y como no podía...
Un año más, La Barajilla participó en una nueva edición de la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados de Conxemar. Esta nueva edición, la XXIV, cerró el pasado jueves una edición de récord. Han sido tres jornadas de intensa actividad en el Instituto Ferial...
Como viene siendo habitual y también os contamos el año pasado, una delegación de La Barajilla acudió, a principios de mes, a la Feria Conxemar 2022 celebrada en Vigo. La Feria Internacional de Productos del Mar Congelados Conxemar, que se celebró los días 3,4 y...
A principios de este mes, una delegación de La Barajilla acudió a la Feria Conxemar, celebrada en Vigo. La Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, de referencia en Europa, sirve de punto de encuentro para la totalidad del sector: mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes,...