Tortilla de bacalao estilo sidrería

Tortilla de bacalao estilo sidrería

Elaboración de la receta de tortilla de bacalao de sidrería:

  1. Pica las cebolletas y póchalas a fuego suave en una cazuela con un chorrito de aceite de oliva.

  2. Lamina los ajos y dóralos en una sartén con un chorro de aceite de oliva y una punta de guindilla. Incorpora el bacalao y sofríelo. …

  3. Bate los huevos y sazónalos.

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